めばる日記

カニの解凍

昨日届いたカニの解凍してます。今年もズワイガニとタラバガニの二種類のカニを購入しました。7Lのズワイはさすがに大きいです。タラバガニも大きい足で食べごたえがありそう。

墓掃除

今日は、お天気が良くとても暖かい日でした。年末の墓掃除に行って来ました。

ぶりしゃぶ

お裾分けで頂いたぶりをシャシャブでと思い料理中です。今日の夜ご飯は、ぶりしゃぶと、コアジの刺身と南蛮漬けになりました。

ぶり釣りが大撃沈

土曜日は、年末のぶりを釣りに行って来ましたが風強く大波で完璧に撃沈でした。仕方なくエサ用に釣ったコアジを料理してます。ちなみに、小アジは大漁でした。刺身と南蛮漬けにします。

ウマヅラ結果

土曜日のウマヅラ釣りの結果です。昼過ぎまで雨が降っており寒い１日でした。

ウマヅラ

土曜日に釣ったウマヅラを料理してます。当日は、昼過ぎまで雨が降り最悪のコンデションで釣果は14匹でした、肝が大きく当然に肝あえがお勧めで三枚下ろしにして刺身にします。大きいのは30cm超もいたので胆も大きくて胆あえ絶品でした。

ゴルフは寒かった

土曜日は、ホームコースにゴルフに行って来ました。あいにく寒波襲来で雪がちらほら舞ってました。

初孫誕生

11月26日に待望の初孫が誕生しました。めちゃ嬉しいものですね。

エバホールで

2-3日は義父の葬儀がエバホールにてありました。身近な人が次々に亡くなるのは寂しいですね。